ATMAJA, NURCHOLIS AGUNG (2021) KUALITAS DAGING SAPI BALI DARI OTOT Semitendinosus PADA LAMA MATURASI DAN LEVEL KOLAGEN YANG BERBEDA. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.
ATMAJA, NURCHOLIS AGUNG (2021) KUALITAS DAGING SAPI BALI DARI OTOT Semitendinosus PADA LAMA MATURASI DAN LEVEL KOLAGEN YANG BERBEDA. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.