Items where Author is "Adisya Inaya Muqita, Rindam Latief, Nur Faidah Rahman"

Adisya Inaya Muqita, Rindam Latief, Nur Faidah Rahman (2022) PENGARUH SUBSTITUSI PUREE LABU (Cucurbita Moschata) DAN PERBEDAAN WAKTU FERMENTASI TERHADAP PEMBUATAN ROTI MAROS = Effect Of Pumpkin Puree (Cucurbita Moschata) Substitution And Fermentation Time Differences In The Production Of Maros Bread. PROGRAM STUDI ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN DEPARTEMEN TEKNOLOGI PERTANIAN.