Nana Melina Sudarli, - and Andi Nur Faidah Rahman, - and Rindam Latief, - (2022) STUDI PEMBUATAN BIHUN DARI TEPUNG BERAS (Oryza sativa) KECAMBAH DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG TAPIOKA (Manihot utilissima) DAN TEPUNG KACANG MERAH (Vigna umbellata). FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS HASANUDDIN.
Febby Suzanna Duka, - and Andi Nur Faidah Rahman, - and Mulyati M Tahir, - and Jumriah Langkong, - and Jalaluddin, - Effect of packaging type on the quality of premix white bread based on modified rice flour. International Conference on Food Science and Engineering 2022.
Rosfitasari, Evi and Mulyati M. Tahir, - and Andi Nur Faidah Rahman, - FORMULASI TEPUNG KACANG HIJAU (Vigna radiata) DAN TEPUNG LABU KUNING (Cucurbita moschata). Ilmu dan Teknologi Pangan Fakultas Pertanian. (Unpublished)