Auliah Bs, Nurazizah (2023) STUDI PEMBUATAN MANISAN MANGGA ( Mangifera indica L. var. Arummanis ) DENGAN METODE DEHIDRASI OSMOTIK = A STUDY ON MAKING SOFT DRIED MANGO (Mangifera indica L. var. Arummanis) BY OSMOTIC DEHYDRATION METHOD. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.