Idris, Nadhila (2022) BIOAKTIVITAS SENYAWA ASAM HEKSADEKANOAT SEBAGAI PENGAWET ALAMI TERHADAP BAKTERI Xanthomonas campestris DAN JAMUR Fusarium oxysporum PENYEBAB PEMBUSUKAN PADA SAWI HIJAU Brassica juncea L. = BIOACTIVITY OF HEXADECANOIC ACID COMPOUNDS AS A NATURAL PRESERVATIVE AGAINST Xanthomonas campestris BACTERIA AND Fusarium oxysporum FUNGUS THAT CAUSE ROTTEN IN MUSTARD GREENS Brassica juncea L. HAS BEEN CARRIED OUT. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.