Items where Author is "Mulyati M. Tahir, -"

Article

Rosfitasari, Evi and Mulyati M. Tahir, - and Andi Nur Faidah Rahman, - FORMULASI TEPUNG KACANG HIJAU (Vigna radiata) DAN TEPUNG LABU KUNING (Cucurbita moschata). Ilmu dan Teknologi Pangan Fakultas Pertanian. (Unpublished)

Andi Dirpan, - and Andi Nurfaidah Rahman, - and Muhammad Tahir Sapsal, - and Mulyati M. Tahir, - and Singgang Dewitara, - Perubahan Warna dan Organoleptik Buah Mangga Golek (Mangifera indica L.) Pada Metode Penyimpanan Zero Energy Cool Chamber (Zecc) DenganKombinasi Pengemasan. Jurnal Agritechno, Vol. 14, No. 02, Oktober 2021.