Nana Melina Sudarli, - and Andi Nur Faidah Rahman, - and Rindam Latief, - (2022) STUDI PEMBUATAN BIHUN DARI TEPUNG BERAS (Oryza sativa) KECAMBAH DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG TAPIOKA (Manihot utilissima) DAN TEPUNG KACANG MERAH (Vigna umbellata). FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS HASANUDDIN.