Qarima, Besse Rania (2023) PENGARUH SUHU DAN METODE PENGERINGAN DAUN BIDARA (Ziziphus spina-christi Leaf) TERHADAP NILAI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SEBAGAI MINUMAN HERBAL = EFFECT OF TEMPERATURE AND DRYING METHODS OF BIDARA LEAVES (Ziziphus spina-christi L) ON THE VALUE OF ANTIOXIDANT ACTIVITY AS HERBAL DRINKS. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.