Widya Hastuti Handoko, - (2022) STUDI PEMBUATAN ABON JANTUNG PISANG KEPOK DENGAN PENAMBAHAN DAGING IKAN BANDENG (Chanos chanos) DAN DAGING IKAN MUJAIR (Oreochromis mossambica). PROGRAM STUDI ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN DEPARTEMEN TEKNOLOGI PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS HASANUDDIN.