Yayan Triono, - and Nur Hidayah, - and Mohamad Haris Septian, - SIFAT ORGANOLEPTIK DAN KADAR AIR pada KUNING TELUR ASIN ITIK MAGELANG DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK KAYU SECANG (Caesalpinia sappan L. JITP Vol. 10 No. 1, 2022.
Yayan Triono, - and Nur Hidayah, - and Mohamad Haris Septian, - SIFAT ORGANOLEPTIK DAN KADAR AIR pada KUNING TELUR ASIN ITIK MAGELANG DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK KAYU SECANG (Caesalpinia sappan L.). JITP Vol. 10 No. 1, 2022.